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잘못 섭취한다면 치명적일 수도 있는 스테비아 설탕 알고 안전하게 먹는 방법 1분 안에 알려드리겠습니다. 스테비아 설탕은 고혈압을 앓고 계시는 분들이나 다이어트 하시는 분들에게 정말 한줄기 빛 같은 천연 감미료입니다. 하지만 만능은 아니라는 사실 알고 계시나요? 이 포스팅 1분만 보시고 알고 먹으면 안전한 스테비아 설탕, 현명하게 소비하세요!
스테비아 설탕이 뭘까?
스테비아는 중남미가 원산지인 허브식물에서 추출한 천연 감미료의 이름으로 설탕의 200~300배의 단맛을 가지고 있는 것이 특징입니다, 설탕보다 단 맛을 가지고 있지만 스테비아의 주 성분인 스테비오사이드가 채네에 흡수되지 않은 수용성 성분으로 바로 소변 등으로 배출되기에 칼로리가 0kcal로 다이어트하시는 분들에게 각광을 받고 있는 천연 감미료입니다.
하지만 시중에 나오는 스테비아 설탕은 스테비아 함량 100% 라면 너무 달아 오히려 입에서 쓰게 느껴집니다. 때문에 에리스리톨이 같이 함유되어 있습니다. 에리스리톨은 동일한 천연 감미료지만 설탕보다 조금 덜 단대 신 칼로리가 낮기 때문에 스테비아와 함께 섞어서 단맛의 벨런스를 맞추기 위해 사용됩니다.
또한 에리스리톨은 단맛을 내지만 설탕과 달리 혈당을 올리지 않고 충치균이 에리스리톨을 먹지 않기 때문에 충치 걱정하지 않아도 됩니다. 열량 또한 낮기 때문에 다이어트하시는 분들은 걱정하지 않으셔도 무방합니다.
스테비아 설탕이 안전한가요?
효능
- 설탕에 비해 충치 예방에 좋음 : 높은 단 맛에 비해 당지수가 낮고 입 속 세균을 억제하는 작용을 통해 충치예방과 억제에 도움이 됩니다.
- 항산화 작용 : 스테비아에는 폴리페놀과 비타민, 플라보노이드 등의 많은 항산화 성분을 갖고 있습니다. 하지만 이는 장기간 복용한 사람들에게만 효과가 나타난 것으로 보고되고 있고, 단기간에 다량 섭취해도 항산화 작용을 하진 않습니다.
부작용
- 술과 같이 먹으면 안 됨 : 알코올과 같이 다량 섭취할 시에 스티비 올리라는 유독성 물질로 바뀌어 채네에서 안 좋은 영향을 끼칠 수 있습니다.
- 신장에 무리가 될 수 있음 : 스테비아는 커피와 같이 이뇨작용을 촉진하므로 장기간 과다하게 섭취하면 신장에 무리가 될 수 있고 복통이 오는 등 부작용이 나타날 수 있습니다.
- 저혈당, 저혈압 주의 : 저혈압, 저혈당이 있는 사람이 주식으로 자주 섭취 시 스테비아 설탕은 달지만 혈당을 올리지 않기 때문에 저혈당의 문제가 생길 수 있습니다.
어디서 구매해야 안전하고 저렴하게 살 수 있나요?
세 제품 모두 가격이 다르지만 스테비아를 이루는 성분은 모두 비슷합니다. 그렇기에 맛이나 영양상 큰 차이가 있을 수 없기에 인터넷에 리뷰가 아예 없는 제품을 제외한 제품들은 가격적으로 저렴한 제품을 구매하시는 게 좋을 것이라고 생각합니다. 100g 당 2,000원이 시장 평균가로 보입니다.
스테비아 원료 판매처 3곳 비교 분석 (절대 광고 아님, 구매하고 싶으시다면 광고나 검색해서 구매해주세요~)
[닥다몰] 무화당 제로칼로리 스테비아 200g
8,000원 배송비 2,700원 리뷰 1248개
[쿠팡] 바이오믹스 설탕 대신 스테비아 에리스리톨 설탕 180g
3,060원 배송비 로켓 배송 시 무료, 리뷰 13,660개
[뉴트리커먼] 오라 뷰 설탕 대신 착한 당 스테비아 400g
9,900원 배송비 2,500원, 리뷰 135개
2022.07.15 - [요리 식재료 정보] - 꼭 알고 먹어야 되는 스테비아 방울토마토, 토마토 칼로리와 부작용
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