• 2023. 9. 27.

    by. pellen

    스리라차 소스는 매운맛을 내는 고추를 주재료로 사용하고 설탕, 식초, 마늘, 소금등을 가미를 한 태국의 전통적인 소스입니다. 최근 들어서 칼로리가 낮아 다이어트 때 부담 없이 먹는 소스로도 많이 인지하고 계시고 품절 대란까지 발생한 스리라차 소스 칼로리의 진실에 대해 알아보겠습니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    1. 스리라차 소스의 칼로리

    스리라차 소스 사진 1
    스리라차 소스의 칼로리

     

     

    닭표 후이펑 스리라차 소스 기준 1티스푼 (5g) 안에 5kcal가 있습니다.

     

    하지만 대부분이 인지하시길 상품 성분표 라벨에 0칼로리로 되어있어서 칼로리가 없는 것으로 알고 계시는데요

     

    이는 사실이 아닙니다

     

    식품 표기법을 악용하여 1회 제공 분량 당 5칼로리 이하면 0칼로리로 표시할 수 있는 식품법 때문입니다.

     

    스리라차 소스의 1회 제공량은 5g으로 5 칼로리이기 때문에 상품 표시 라벨에 0kcal로 표시되는 것입니다

     

    실질적인 스리라차 소스의 칼로리는 1g 당 1kcal로 스리라차 소스 중간 사이즈의 용량 480ml로 계산했을 시

     

    실제론 1병 당 480kcal의 열량을 가지고 있다고 생각하시면 되겠습니다

     

     

    스리라차 소스 실제 칼로리
    스리라차 소스 실제 칼로리

     

    2. 당류와 나트륨

    위에서 생각보다 스리라차 소스의 높은 칼로리에 당황하셨나요? 또 다른 유의사항이 있습니다

     

    바로 나트륨과 당 함량이 높다는 것인데요

     

    1 티스푼 (5g) 안에 나트륨 70mg과 설탕 1g이 포함되어 있습니다

     

    나트륨은 과다 섭취하게 되면 채내에서 물을 많이 보관하게 되어서 체중 증가를 초래할 수 있습니다

     

    바디프로필 찍거나 모델들이 다이어트 시 저염식을 하는 이유가 여기에 있습니다, 짜게 먹으면 물이 당연히 마시고 싶은 게 몸속에서 일어나는 화학적인 작용이었던 것이죠 또한 고혈압과 심장 질환 위험도 증가시킵니다

     

    당은 주로 몸에서 에너지를 생산하기 위해 필요하지만 너무 많은 양을 섭취하게 되면 그 에너지가 지방으로 변환되어 저장이 됩니다

     

    특히 소스나 음료수에 들어있는 정제 당류는 급격한 혈당 스파이크를 유발하여 당뇨병의 위험도 증가시키게 됩니다

     

     

     

     

    3. 스리라차 소스가 다이어트와 몸에 미치는 영향

    스리라차 소스의 칼로리는 비교적 낮지만 당과 나트륨 함량이 칼로리와는 비례하지 않게 상당히 많이 포함되어 있기에 고혈압 등을 앓고 계신 분들은 주의하여 섭취하셔야 합니다

     

    스리라차 소스는 다른 소스류에 비해 낮은 칼로리인 건 맞지만 표시상의 눈속임에 속지 않고 칼로리가 분명 있다는 점을 인지하여 섭취해야 합니다!

     

    다이어트는 운동과 건강한 식습관이 병행되어야 합니다! 특히 운동보다 먹는 것의 영향이 매우 크기 때문에 적절한 다이어트 보조제나 닭가슴살 등의 건강한 음식들을 섭취하는 습관을 들이시는 건 어떨까요??

     

     

     

     

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